Nếu nói hội nghị – tiệc là cá nhân tạo nên chất lượng của nhà hàng khách sạn. Thì thiết bị hội nghị tiệc chính là bộ khung định hình không gian, quy mô và đẳng cấp. Hội nghị – tiệc là một trong những hoạt động cơ bản và rất quan trọng. Đây là thước đo đánh giá mức độ nổi tiếng và phổ biến của nhà hàng khách sạn. Nếu bạn muốn tổ chức thành công một buổi hội nghị, tiệc quy mô từ nhỏ đến lớn. Thì điều đầu tiên bạn cần lưu ý là bạn đã chuẩn bị đủ dụng cụ hội nghị bàn tiệc chưa? Nếu chưa biết chuẩn bị như thế nào thì đừng bỏ qua bài viết sau đây.
Bàn phòng tiệc
Mục Lục
Đầu tiên, xương sống của phòng hội nghị – tiệc là bàn nhà hàng. Bạn phải xác định chủ đề mà hội nghị hướng đến. Yêu cầu của khách hàng hoặc dịch vụ mà nhà hàng của bạn cung cấp. Từ đó có thể chọn loại bàn phù hợp nhất. Ví dụ, khi các thành viên của hội nghị – tiệc chủ yếu là người phương Tây thì bàn gấp, bàn tròn, bàn haft moon là những lựa chọn ưu tiên. Trong đó, bàn tròn là loại bàn được sử dụng phổ biến nhất trên toàn quốc. Nó phù hợp với hầu hết mọi bữa tiệc và hội nghị, vừa dễ sử dụng vừa là lựa chọn an toàn nhất.
Bục phát biểu và bục sân khấu di động
Tiếp sau có thể đề cập đến bục phát biểu và bục sân khấu di động. Có thể nói đây là nơi dễ gây ấn tượng và được chú ý nhất trong các thiết bị nhà hàng khách sạn. Đặc biệt đối với những bữa tiệc, hội nghị lớn, mọi người thường hướng về sân khấu để chụp ảnh và xem trình diễn. Nên mức độ chú ý đến thiết bị này thường khá cao. Bục phát biểu với nhiều kiểu dáng thiết kế đẹp mắt, có các thiết bị đi kèm như đèn chiếu sáng, diện tích bục phát biểu rộng,… chính là điểm nổi bật nhất. Tùy theo quy mô bữa tiệc hay kết cấu căn phòng mà lựa chọn sân khấu, bục phát biểu theo kích thước phù hợp nhất.
Ghế phòng tiệc
Nếu bàn là xương sống thì ghế là khung sườn tạo nên bộ khung hoàn chỉnh. Ghế nhà hàng được chia làm 2 loại: ghế thường và ghế trẻ em. Ngày càng cải tiến về mẫu mã và màu sắc, chất liệu nên rất dễ gây ra sự phân vân khi chọn mua. Bạn nên dựa vào tiêu chuẩn và dịch vụ của nhà hàng khách sạn của mình để lựa chọn sản phẩm thích hợp nhất.
Khăn bàn áo ghế
Đừng để những bộ bàn ghế trong thiết bị nhà hàng khách sạn của bạn quá đơn điệu. Bạn nên thêm khăn, bàn ghế để tạo không khí trang trọng, hiện đại và đẹp mắt hơn. Hãy dựa vào loại bàn ghế mà bạn đã có để lựa chọn chính xác. Được làm từ chất liệu vải mềm mại, những sợi ruy băng, ruy băng độc đáo và sự kết hợp màu sắc hài hòa, bộ bàn ghế ăn sẽ tạo điểm nhấn và sự thoải mái nhất cho người sử dụng.
Mâm kính xoay bàn tiệc
Trên bàn thường được sắp xếp các món ăn, nước chấm, đồ uống khác nhau, nhưng chắc chắn nhân viên của bạn sẽ không thể sắp xếp đồng đều trên bàn một cách tuyệt đối. Vui lòng lắp thêm mâm kính xoay bàn tiệc để chất lượng phục vụ tốt hơn. Thỏa mãn nhu cầu của khách hàng, không gây nhầm lẫn cũng như thuận tiện hơn cho việc phục vụ của nhân viên và thể hiện sự hiện đại, mới mẻ cho nhà hàng khách sạn của bạn. Nếu bạn đầu tư trang thiết bị nhà hàng thì nên kê thêm bàn tiệc.
Xem thêm tại:
Sắp xếp bàn ghế cho các bữa tiệc
Xe đẩy phục vụ các loại
Cuối cùng, phương tiện di chuyển là một vật dụng khá quan trọng trong việc setup bàn tiệc, chiêu đãi đồ ăn thức uống trong hội nghị, tiệc tùng.
-
- Xe đẩy phục vụ là dụng cụ đầu tiên được nhắc đến. Nó sẽ giúp công việc chuẩn bị của nhân viên được thuận lợi, rút ngắn thời gian làm việc. Điều này sẽ giúp bạn có nhiều thời gian hơn cho những công việc quan trọng.
- Hãy nghĩ nếu bạn thiếu xe đẩy rượu và xe đẩy thức ăn và nhân viên của bạn sẽ tiếp tục xách từng ly rượu và từng món ăn cho một bữa tiệc. Thì khách hàng sẽ đánh giá nhà hàng của bạn không chuyên nghiệp và lạc hậu. Không chỉ tạo hình ảnh đẹp trong mắt thực khách mà việc nâng cao chất lượng phục vụ, đầu tư xe đẩy là một quyết định sáng suốt.
Trên đây là những dụng cụ hội nghị bàn tiệc cơ bản và được coi là quan trọng nhất trong các thiết bị nhà hàng khách sạn. Hy vọng với những gợi ý trên, bạn sẽ đánh giá được nhu cầu và có những lựa chọn thông minh. Để nâng cao chất lượng khách sạn, nhà hàng. Và có thể tạo ấn tượng tốt trong mắt khách hàng.
Chúng tôi – Dungcunhahangkhachsan tự hào là đơn vị chuyên cung cấp các dụng cụ hội nghị bàn tiệc. Với đầy đủ chủng loại, mẫu mã chất lượng với giá thành rẻ nhất. Nếu bạn đang có ý định đầu tư, bổ sung hoặc đang gấp rút hoàn thiện phòng hội nghị – tiệc của mình. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được hỗ trợ và tư vấn tận tình.
