Dụng cụ nhà hàng khách sạn chuyên cung cấp các loại lò nướng, chẳng hạn như lò quay vịt, lò quay heo,lò quay xiên que… Hôm nay, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu những loại lò này thông qua bài viết sau nhé!

Các loại lò nướng dụng cụ nhà hàng khách sạn đang có bán

Lò quay vịt, gà dạng đứng

Loại lò này còn được gọi là lò nướng vịt, gà công nghiệp dạng đứng. Lò này được thiết kế có cánh cửa bằng kiếng, bên trong có thiết kế móc treo vịt, gà và những thanh inox để treo các móc treo, kèm theo đó là bộ khung inox cao cấp chắc chắn. Lò nướng này dùng điện 220V-240V, khi sử dụng, bạn móc gà, vịt vào những móc treo inox, sau đó treo chúng vào trong lò, điều chỉnh nhiệt độ và thời gian rồi cho lò hoạt động. Khi hoạt động, trong lò có một trục đứng làm bằng inox sẽ xoay liên tục và 2 bên của lò được thiết kế tỏa nhiệt, giúp cho vịt, gà được chín đều. Trong quá trình nướng số lượng vịt nướng cùng một lúc phụ thuộc vào số lượng móc treo do nhà sản xuất thiết kế.

Lò nướng thịt kebab

Bánh mì kebab hay còn gọi là bánh mì thổ nhĩ kỳ đã du nhập vào Việt Nam cách đây không lâu. Đây có thể xem là món ăn đường phố thu hút nhiều người sành ăn. Ở Sài Gòn, không ít xe bánh mì kebab đã ra đời và để phục vụ món bánh mìn này, cần phải có lò nướng thịt chuyên dụng. Lò này được thiết kế có các điện trở gắn 2 bên, cùng với đó là hệ thống núm điều chỉnh nhiệt độ. Chính giữa lò là một thanh inox tròn nhỏ, được thiết kế để xiên thịt và gắn với một hệ thống quay để nướng thịt. Trong quá trình nướng thịt, miếng thịt sẽ được xoay đều và nhiệt từ các điện trở tỏa ra sẽ làm cho thịt chín đều. Lò nướng loại này có thể dùng để nướng thịt gà, thịt heo, thịt cừu….

Lò quay heo

Được thiết kế hoàn toàn bằng inox cao cấp, có khả năng quay nguyên con heo mà không cần phải cắt nhỏ thành từng miếng. Lò có thể sử dụng điện, gas hay than để nướng. Lò được thiết kế với công suất lớn nên nướng heo rất mau chín.

Lò quay vịt

Loại lò này khác với lò quay vịt dạng đứng ở chỗ nó sử dụng gas thay vì sử dụng điện. Có cấu tạo từ nhiều lớp inox nên chắc chắn. Lò được thiết kế hình trụ, có đường kính 80-90cm. Trong quá trình quay vịt, có thể bỏ vào đó 8-10 con vịt để quay. Loại này thường dùng cho các nhà hàng, quán nhậu, hay các quán ăn phục vụ các món vịt quay.

Lò quay xiên que

Đây là loại lò được thiết kế hoàn toàn bằng inox 304. Dưới chân đế có gắn thêm 4 bánh xe di chuyển. Ngoài ra lò còn có gắn thêm motor để các xiên nướng được quay dều trong quá trình nướng. Lò này được thiết kế sử dụng 3 cây xiên 1 chấu cán gỗ à 5 cây xiên 3 chấu cán gỗ. Lò sử dụng nguồn điện 220V nên rất thích hợp cho các hộ gia đình kinh doanh.

Lò nướng điện đối lưu

Là loại lò được sử dụng để nướng các loại bánh phục vụ cho các tiệm bánh. Nhất là các xe bánh mì que hiện nay thường sử dụng lò này để bánh được nướng giòn, thơm và ngon. Lò có thiết kế sử dụng điện 220V nên rất phù hợp cho hộ gia đình kinh doanh.

Lò sử dụng than để nướng

Đây là lò theo kiểu truyền thống sử dụng than. Lò được thiết kế hoàn toàn bằng inox, phía trên mặt lò có thiết kế một que xiên thịt inox gắn với một tay quay để trong quá trình nướng, bạn quay tay cầm này liên tục là thịt sẽ chín đều. Hơn thế nữa, lò còn cò thiết kế thêm bánh xe ở phía dưới chân để dễ dàng và thuận tiện cho việc di chuyển.

Lò than củi 3 vỉ nướng

Được thiết kế và gia công từ inox 304 là loại inox cao cấp nhất trên thị trường hiện nay. Chân lò này có thể tăng giảm được chiều cao, phù hợp sử dụng cho mọi vị trí. Do được thiết kế theo dạng kệ, nên lò gọn nhẹ, dễ dàng di chuyển đến mọi vị trí mà không hề gặp khó khăn.

Các loại lò nướng kể trên đều do dụng cụ nhà hàng khách sạn cung cấp cho thị trường, với chất lượng tốt và chế độ bảo hành rõ ràng. Như vậy, thông qua bài viết này, bạn đã có thêm các loại lò nướng để lựa chọn khi bạn có nhu cầu rồi. Đừng đi đâu hết, hãy dừng chân tại dụng cụ nhà hàng khách sạn để chọn cho mình một chiếc lò thật ưng ý nhé. Giá cả khi mua tại đây không thành vấn đề, vì rất hợp với túi tiền của bạn. Ngoài ra, khi mua sản phẩm tại đây, bạn sẽ được tư vấn tận tình, báo giá chi tiết. Mọi thắc mắc của bạn về sản phẩm đều được nhân viên tư vấn nhiệt tình, vậy thì quá tuyệt vời rồi. Đừng chần chừ nữa, hãy nhanh tay nhấc điện thoại và gọi ngay đến số 02862702079 để mua được những sản phẩm ưng ý nhé!