Tủ nấu cơm công nghiệp là một thiết bị nhà bếp rất quan trọng. Giúp cho công việc nấu cơm đáp ứng nhiều bữa ăn trong 1 ngày của nhà hàng, khách sạn được hoàn thành nhanh chóng với hiệu quả cao, chất lượng đảm bảo. Vì vậy, không khó hiểu khi hầu hết các nhà hàng, khách sạn hiện nay đều sử dụng loại thiết bị này.
Các bước kiểm tra trước khi sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp
Mục Lục
Trước khi sử dụng tủ nấu cơm bạn cần thực hiện các bước kiểm tra cơ bản sau để đảm bảo an toàn cho thiết bị vận hành cũng như cho người sử dụng.
-
- Kiểm tra nguồn điện (đối với tủ nấu cơm điện) xem công suất điện có phù hợp với tủ không.
- Kiểm tra van gas, công suất gas (đối với tủ nấu cơm gas) xem nguồn gas có phù hợp và ổn định không.
- Kiểm tra van cấp nước, đảm bảo nước sạch, không cặn, không phèn.
- Kiểm tra bên trong tủ cơm điện xem có sạch hay không.
- Kiểm tra các thành phần xem gạo đã được vo sạch chưa.
Sau khi tiến hành các bước kiểm tra trên, chúng ta mới bắt đầu bước vào quy trình sử dụng tủ nấu cơm.
Hướng dẫn sử dụng tủ nấu cơm đúng chuẩn
Bước 1: San đều gạo lên các khay inox với khối lượng khoảng 3kg đến 3,5kg. Đong lượng nước vừa đủ với lượng gạo (tùy theo độ nở của từng loại gạo mà thay đổi). Sau đó xếp khay cơm vào giá của tủ theo thứ tự từ thấp đến cao.
Bước 2: Nhẹ nhàng đóng cửa tủ, đảm bảo gioăng được ép sát đều trên bề mặt của cánh cửa.
Bước 3: Bật nguồn hoặc vặn ga để bắt đầu quá trình nấu. Nước sẽ sôi trong khoảng 7 – 10 phút. Và trong vòng 50 – 60 phút hơi nước sẽ đi đều khắp tủ làm chín các hạt gạo rồi thoát ra ngoài qua van xả áp.
Bước 4: Ngắt nguồn / gas. Chờ 5-10 phút để nhiệt độ và áp suất trong tủ giảm xuống mức an toàn.
Bước 5: Mở tủ lấy khay cơm ra bằng cách đứng đối diện tủ cơm:
-
- Nhẹ nhàng kéo mở khóa tay cầm ở phía dưới cùng phía trước và sau đó mở khóa ở tay trên.
- Mở các cánh tủ.
- Đeo bao tay / găng tay để lấy khay cơm ra từ trên xuống dưới.
Sau khi nấu cơm xong bạn nên vệ sinh sạch sẽ để chuẩn bị cho lần nấu sau bằng cách:
-
- Rửa sạch sau đó lau khô các khay inox của tủ.
- Làm sạch tủ, cửa ra vào cũng như các niêm phong.
- Đổ nước cặn trong ngăn đun cách thủy và rửa sạch, lau khô.
Mua tủ nấu cơm công nghiệp ở đâu uy tín và đảm bảo?
Hiện nay, có rất nhiều địa chỉ cung cấp tủ nấu cơm trên thị trường. Tuy nhiên, để tìm được một địa chỉ uy tín, đảm bảo không phải là điều dễ dàng. Dungcunhahangkhachsan với nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực cung cấp thiết bị cho nhà hàng, khách sạn luôn được khách hàng ưa chuộng.
Với kiểu dáng và mẫu mã sản phẩm đa dạng, Dungcunhahangkhachsan chắc chắn sẽ mang đến cho bạn sự hài lòng nhất. Hơn nữa, giá tủ nấu cơm tại Dungcunhahangkhachsan rất cạnh tranh và đảm bảo rẻ nhất thị trường. Việc vận chuyển, lắp đặt và bảo hành cũng vô cùng thân thiện, nhanh chóng và đảm bảo. Vì vậy, đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi theo số hotline 02862702079 để được đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp hỗ trợ và tư vấn tận tình nhất!
Xem thêm:
Những khu vực cần có trong một bếp ăn công nghiệp
5 Mẹo khiến bếp ăn công nghiệp sáng bóng bất ngờ