Nồi ninh xương bằng điện được Dungcunhahangkhachsan nghiên cứu và cung cấp cho các quán phở, nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp. Chuyên hầm xương cho phở / bún, nước hầm xương lẩu để lấy nước dùn. Sản phẩm được rất nhiều khách hàng sử dụng và giới thiệu cho người thân, người quen sử dụng. Hầu hết đều cho phản hồi tích cực. Đây cũng là một trong những mặt hàng bán chạy nhất của công ty chúng tôi.
Tìm hiểu một chút về nồi hầm xương bằng điện
Mục Lục
Như các bạn đã biết, để có những món phở, bún, lẩu ngon. Thì công đoạn ninh xương để làm nước dùng cho bún, phở, lẩu. Để tạo nên một nồi nước dùng ngon từ thịt, ngọt từ xương ngoài việc nêm nếm gia vị cho đúng vị. Người đầu bếp cần phải có những dụng cụ nhà bếp chuyên dụng để hầm xương mới có thể chắt lọc được dinh dưỡng. Vì nước hầm xương ngon từ thịt, vị ngọt từ xương chính là yếu tố quan trọng tạo nên chất lượng của món ăn.
Phần gia vị vô cùng quan trọng nhưng bạn không nên dùng quá nhiều và phụ thuộc vào món ăn. Vì vậy, để món ăn được ngon và đậm đà. Chúng ta nên ninh xương để lấy nước dùng. Kết hợp với các loại gia vị, chúng ta sẽ có một món ăn thơm ngon bổ dưỡng.
Với nhu cầu sử dụng nồi hầm xương hiện nay trên khắp các cửa hàng, quán ăn, nhà hàng, bếp ăn công nghiệp. Dungcunhahangkhachsan đã nghiên cứu để đưa ra thị trường dòng nồi hầm xương công nghiệp. Đây là thiết bị nhà bếp chuyên dùng để hầm xương, sử dụng dễ dàng, năng suất cao, hầm xương nhanh chóng cùng lúc với số lượng lớn. Giúp người đầu bếp tiết kiệm thời gian cho quá trình nấu nướng. Nếu như trước đây, công việc hầm xương cần rất nhiều nhân công thì nay chi phí thuê nhân công cũng giảm. Ngoài chức năng hầm xương, ninh xương là chiếc nồi chính còn có thể dùng để nấu phở, nấu bún riêu, nấu bún bò Huế, bánh chưng, hoành thánh,…
Cách chọn nồi ninh xương bằng điện chất lượng và phù hợp
Chọn công suất phù hợp với nhu cầu
Khi cần mua một chiếc nồi hầm xương. Trước tiên bạn cần biết rõ nhu cầu của mình. Từ đó có thể lựa chọn kích thước và dung tích phù hợp, đây là yếu tố quan trọng nhất. Tránh mua nồi quá nhỏ khi nhu cầu sử dụng cao hoặc quá lớn gây bất tiện khi sử dụng.
Đối với những quán phở, quán lẩu có quy mô vừa và nhỏ. Bạn nên sử dụng nồi hầm xương 30L, 40L, 50L, 80L, 100L,.. Với thời gian nấu từ 20 đến 80 phút cho từng dung tích phù hợp. Đối với những quán có đông khách, bếp ăn công nghiệp nhiều suất ăn và nhà hàng, khách sạn phục vụ nhiều suất ăn có thể sử dụng các loại nồi hầm xương 120l, 150l, 200l, 250l, 300l, 500l…
Chọn chất liệu nồi
Nồi hầm xương inox cũng là một yếu tố quan trọng không kém. Vì nó quyết định đến tuổi thọ của nồi điện hầm xương. Đảm bảo cho quá trình nấu nướng luôn diễn ra ổn định và đặc biệt là an toàn vệ sinh thực phẩm.
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều hãng sản xuất nồi hầm xương inox khác nhau, chất liệu sử dụng cũng khác nhau nhưng thông dụng nhất vẫn là inox 304. Ngoài inox 304, nhiều cơ sở sản xuất inox 201 và 430 vì chi phí thấp.
-
- Inox 304 là loại inox tốt nhất hiện nay, có đặc tính không gỉ, chống oxi hóa, chịu được nhiệt độ cao trong thời gian dài. Đặc biệt đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm khi sử dụng. Và được ứng dụng nhiều trong các ngành công nghiệp sản xuất thiết bị bếp công nghiệp.
- Inox 201 có bề mặt sáng bóng. Nhưng nếu tiếp xúc hoặc sử dụng một thời gian sẽ bị rỉ sét, không có khả năng chống thấm, nước, muối.
- Inox 430 là loại inox cứng nên được sử dụng làm bàn ghế chợ. Vì có giá thành rẻ nhất so với 2 loại inox còn lại, tuy nhiên nó thường bị oxi hóa.
Nồi hầm xương điện chính hãng Việt Nam
Tại thị trường Việt Nam, ngoài những chiếc nồi ninh xương bằng điện chính hãng do các đơn vị tại Việt Nam sản xuất. Thì còn có những chiếc nồi hầm xương nhập khẩu từ Trung Quốc.
Nồi điện hầm xương chính hãng của Dungcunhahangkhachsan được sản xuất hoàn toàn từ inox 304 chất lượng cao, dày dặn, cứng cáp, bền bỉ, dung tích lớn, đun sôi nhanh. Thường sử dụng điện trở có tuổi thọ 3 năm mới phải thay. Còn nồi Trung Quốc sử dụng mâm nhiệt chỉ có thời hạn sử dụng 1 năm là phải thay mới.
Nồi ninh xương Trung Quốc được làm chủ yếu bằng inox 201 hoặc 430 có độ dày mỏng. Sản xuất hàng loạt với giá thành rẻ hơn và sản xuất theo công suất nhất định.
Chế độ bảo hành, sửa chữa nồi điện hầm xương nấu phở, bún
Trong số các cách chọn nồi ninh xương bằng điện thì đây cũng là một yếu tố đáng được quan tâm. Ngoài thời gian bảo hành tối đa, bạn cần lưu ý 2 yếu tố sau:
-
- Khi mua nồi ninh xương bạn nên chú ý đến chế độ hậu mãi là bảo hành và sửa chữa. Tránh ảnh hưởng đến công việc kinh doanh của bạn.
- Bạn nên chọn nhà cung cấp gần bạn để được hỗ trợ kỹ thuật nhanh chóng.
Bảo hành và sửa chữa hiệu quả. Đây là yếu tố quan trọng bạn nên chọn đơn vị uy tín, có đội ngũ nhân viên kỹ thuật chuyên nghiệp, linh kiện chính hãng. Để kịp thời khắc phục hầu hết các lỗi có thể xảy ra. Chẳng hạn như thanh nhiệt, rò rỉ điện, nồi ít nóng, không nóng, đèn báo không sáng.
Ưu điểm của nồi hầm xương của Dungcunhahangkhachsan là gì?
Nồi ninh xương điện của Dungcunhahangkhachsan có những ưu điểm nổi bật sau:
Chất liệu 304 không gỉ, an toàn
Nồi điện hầm xương được sản xuất từ inox 304 cao cấp. Đặc điểm của loại inox này là hoàn toàn có khả năng chống oxi hóa cao. Mang đến cho người dùng độ bền cao, chịu được nhiệt độ cao trong thời gian dài. Dù sử dụng suốt ngày đêm trong thời gian dài nhưng nồi nấu phở, hầm xương vẫn giữ được độ bền và bề mặt không thay đổi.
Inox 304 là vật liệu được khuyến khích sử dụng trong ngành sản xuất thiết bị nhà bếp và ngành thực phẩm, rất an toàn vệ sinh thực phẩm. Do đó, người dùng không cần lo lắng việc đun nấu bị gián đoạn hay phải gọi thợ đến sửa chữa, thay thế linh kiện. Việc chữa lành xương cũng hiệu quả hơn.
Vận hành đơn giản, tiết kiệm năng lượng
Nồi hầm xương inox của Dungcunhahangkhachsan giúp công việc hầm xương của bạn trở nên nhanh chóng và tiện lợi hơn rất nhiều. Quá trình hầm xương chỉ cần một vài thao tác đơn giản. Chẳng hạn như: cho xương và nước vào nồi với tỷ lệ thích hợp và cấp nguồn điện, bật công tắc dòng điện, vặn núm chỉnh nhiệt độ và đợi đến khi nồi xương điện đạt được độ chín sản phẩm mong muốn.
So với nồi hầm xương truyền thống, bạn không còn phải vất vả, canh chừng trong quá trình đun nấu, thêm củi hay than như trước để có một nồi nước dùng, nước dùng thơm ngon từ thịt ngọt từ xương. Nồi được gắn thanh điện trở công suất lớn nên nước nhanh sôi. Khi nước sôi bạn có thể tắt 1 cây và vận hành 1 cây để tiết kiệm điện năng tiêu thụ.
Dễ dàng vệ sinh nồi
Việc vệ sinh nồi sau khi nấu nướng cũng mất nhiều thời gian và khó khăn cho người dùng nếu sử dụng nồi nhôm, gang. Chưa kể đối với những nồi ninh xương lớn, bạn phải nhấc lên để đổ nước rửa sau khi cọ rửa, bám nhiều dầu mở trong nồi, lại phải tốn nhiều tiền mua nước rửa chén, bát. Bên ngoài thành nồi bám rất nhiều bụi bẩn, bạn phải lấy tay chà xát mạnh để loại bỏ. Do đó, việc vệ sinh rất khó khăn cho người dùng.
Nhưng đối với nồi ninh xương bằng điện, công việc vệ sinh trở nên vô cùng đơn giản và tiện lợi chỉ trong vài thao tác đơn giản, không tốn nhiều công sức. Bạn chỉ cần sử dụng chất tẩy rửa thông thường để rửa sạch hết dầu mở bám vào bên trong lòng nồi. Sau đó dùng vòi để cọ rửa, nước sẽ tự động xả ra van xả dưới đáy nồi. Về phần bề mặt của nồi, bạn chỉ cần dùng khăn mềm lau lại là nồi lại sạch như mới.
Nồi hầm xương bằng điện hình trụ tròn với thiết kế này rất phù hợp và tiết kiệm diện tích trong gian bếp nhà bạn. Đặc biệt là các nhà hàng, quán ăn. Nồi có thiết kế nhỏ gọn nên tùy theo nhu cầu sử dụng mà chúng ta có thể lựa chọn nồi ninh xương có dung tích phù hợp, tránh lãng phí.
Hướng dẫn cách sử dụng nồi ninh xương bằng điện hiệu quả và an toàn
-
- Nồi hầm xương được thiết kế với chức năng chuyên nấu nước sôi và ninh nhừ thức ăn trong môi trường nước như nấu phở, bún, hầm xương, nấu lẩu, không nên sử dụng ở các môi trường khác.
- Tuyệt đối không sử dụng nồi khi nồi đang trong tình trạng không có nước hoặc cạn nước, ít nước, mực nước tối thiểu phải ngập qua thanh điện trở. Không nấu với lượng nước quá sát miệng nồi.
- Tránh nước sôi trào ra ngoài nồi gây nguy hiểm cho người sử dụng.
- Sau khi nước trong nồi sôi, bạn nên chuyển sang các chế độ hầm, ninh. Đây là chức năng giúp nước trong nồi luôn sôi và nóng ở nhiệt độ thích hợp do bạn điều chỉnh. Trước khi sử dụng, bạn chỉ cần điều chỉnh nhiệt độ ở mức tối đa là nước trong nồi sôi ngay. Đây là cách giúp bạn tiết kiệm rất nhiều năng lượng so với việc đun lại một nồi nước lạnh.
- Van xả phải luôn được đóng trước và sau khi sử dụng.
- Vệ sinh nồi hầm xương thường xuyên sau khi sử dụng để cặn bẩn không ảnh hưởng đến lần nấu sau. Đặc biệt, điện trở phải luôn được lau chùi và lau bằng khăn mềm sạch để nồi luôn hoạt động ổn định và có tuổi thọ cao hơn.
Mua nồi hầm xương inox 304 chất lượng, uy tín ở đâu?
Hiện nay trên thị trường, nồi hầm xương inox được nhiều cơ sở cung cấp kém chất lượng với nhiều mức giá khác nhau. Nhiều cửa hàng thương mại, mua đi bán lại đã nhập các loại nồi ninh xương Trung Quốc kém chất lượng làm từ inox 201 hoặc 430. Không có bảo hành, tuổi thọ thấp, dễ hỏng hóc, khó sửa chữa, thay thế. kiện. Để chọn mua được một sản phẩm chất lượng về nhiều yếu tố trên mà giá cả lại rẻ không phải là một điều dễ dàng.
Dungcunhahangkhachsan – Nơi mua nồi ninh xương bằng điện uy tín tại Việt Nam
Với nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực sản xuất và cung cấp thiết bị bếp công nghiệp inox. Dungcunhahangkhachsan tự hào là địa chỉ bán nồi ninh xương điện uy tín, chất lượng, giá tốt nhất hiện nay. Công ty chúng tôi không chỉ mang đến những sản phẩm bếp điện từ cho nhiều cửa hàng, công ty, nhà hàng, quán ăn. Mà còn có nhiều sản phẩm khác với chất lượng tuyệt vời với mẫu mã có sẵn và tư vấn – thiết kế bếp điện, tủ điện theo yêu cầu của khách hàng về quy cách, kích thước.
Bạn được ưu đãi gì khi mua nồi điện ninh xương tại Dungcunhahangkhachsan?
-
- Chất lượng sản phẩm luôn đạt chất lượng cao. Tất cả đều được làm từ inox 304 nhập khẩu. Bảo hành 12 tháng phần điện và 10 năm inox.
- Chính sách bảo trì, sửa chữa thay thế linh kiện chính hãng với giá ưu đãi.
- Nhân viên chăm sóc khách hàng chu đáo, tư vấn miễn phí. Giải đáp thắc mắc, báo giá về sản phẩm, khách hàng liên hệ qua hotline 24/24: 02862702079.
- Miễn phí vận chuyển và lắp đặt tại TP.HCM (các đơn vị khác chỉ miễn phí trong bán kính 20km). Hỗ trợ đến 50% chi phí vận chuyển trên toàn quốc.
- Tặng kèm ưu đãi: Tặng ngay thanh điện trở + phiếu mua hàng khi mua sản phẩm thứ 2.
- Đặc biệt miễn phí ống khi mua nồi nấu phở, bún và rổ xương hoặc khi mua nồi hầm xương
Dungcunhahangkhachsan lắp đặt nồi nấu phở điện, giao hàng nồi nấu phở trên toàn quốc. Liên hệ hotline: 02862702079 để được tư vấn chi tiết nhất.
Xem thêm tại:
10 tiêu chí giúp bạn chọn mua được nồi phở điện tốt nhất thị trường
