02862540806

Lò nướng công nghiệp là thiết bị, dụng cụ góp phần quan trọng hàng đầu trong các đơn vị kinh doanh các món thức ăn, công dụng giúp cho quá trình nướng thực phẩm với số lượng lớn diễn ra nhanh chóng; mà vẫn đảm bảo chất lượng thơm ngon, giữ nguyên được tinh túy vốn có.

Phân loại những loại lò nướng công nghiệp

Trên thị trường hiện nay có hai loại lò nướng được ưa chuộng và sử dụng phổ biến đó chính là: Lò nướng công nghiệp điều khiển bằng cơ và lò nướng công nghiệp điều khiển bằng điện tử. Tất cả chức năng trên 2 loại lò này thì giống nhau và không có gì thay đổi.

Lò nướng công nghiệp điều khiển bằng cơ

lò nướng công nghiệp
Lò nướng công nghiệp điều khiển bằng các nút cơ học

Đây là thiết bị lò nướng công nghiệp được thiết kế với các núm vặn, nút bấm bằng cơ học; thiết kế có ưu điểm đó chính là trong quá trình sử dụng nếu như có vô tình xảy ra hiện tượng hỏng hóc; thì có thể dễ dàng sửa chữa và thay thế dễ dàng. Các nút bấm này thiết kế cấu tạo nằm riêng biệt và đảm nhiệm chức năng riêng; chính vì vậy nếu như quá trình sử dụng bị hư hỏng linh kiện nào thì chỉ cần thay riêng linh kiện đó; bởi vì sẽ không hề ảnh hưởng đến những linh kiện còn lại trên bếp.

Lò nướng công nghiệp điều khiển bằng điện tử

lò nướng công nghiệp
Lò nướng công nghiệp điều khiển bằng các nút điện tử

Đây là loại lò nướng mang trong mình thiết kế hiện đại, đẹp mắt hơn nhiều lần so với loại lò nướng cơ ở trên. Các khu vực điều chỉnh nhiệt độ, chức năng đều được thiết kế cảm ứng chìm; giúp bề mặt của lò được bằng phẳng. Hiện đại, sang trọng, đẹp đẽ là thế nhưng lò lại có nhược điểm đó chính là thiết kế bảng điều khiển rất là khó sửa chữa và thay thế, tốn nhiều chi phí. Bởi vì tất cả các chức năng điều chỉnh đều được gắn chung trên một bảng điều khiển, nên mỗi khi hư bất kỳ một nút nào muốn thay thế thì sẽ phải thay toàn bộ, tốn kém nhiều chi phí.

Lò được nâng cấp thiết kế với các gioăng chịu nhiệt ở cửa lò để giúp cho lò không bị thất thoát nhiệt trong quá trình sử dụng. Đây chính là cải tiến mới nhất so với những loại thiết bị lò nướng điều khiển bằng cơ.

Những lợi ích to lớn mà lò nướng công nghiệp mang lại

Lò được trang bị công nghệ nướng nhiệt tĩnh; giúp cho nhiệt lượng được tỏa đều rộng khắp khu vực lò; đảm bảo nước các loại thực phẩm được chín vàng đều thơm ngon.

Nhiệt độ mỗi khi khởi động bếp đảm bảo luôn được lên chuẩn. Quá trình sử dụng bếp có thể thao tác điều chỉnh nhiệt độ một cách linh hoạt, dễ dàng.

Toàn bộ lò trong quá trình nấu đều hoạt động hoàn toàn tự động; giúp cho người sử dụng không phải trở khay đi, trở khay lại nhiều lần. Chức năng hẹn giờ của bếp mang lại sự tiện ích giúp cho người sử dụng không phải mất thời gian cang chừng, mà chỉ việc hẹn đến thời gian phù hợp sau đó khi làm những công việc khác.

Thiết kế dày dặn với 3 lớp giúp cách nhiệt, giữ nhiệt độ không bị thất thoát tối đa; tiết kiệm tối đa điện năng tiêu thụ, giảm thiểu chi phí tiền điện đáng kể hàng tháng. Hơn nữa còn đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người sử dụng và những người xung quanh; khi mà bề mặt bên ngoài của bếp trong quá trình nướng không bị quá nóng, nếu như có vô tình chạm phải cũng sẽ không bị bỏng.

Lò được thiết kế với dung tích chứa đựng lớn giúp nướng được khối lượng lớn thực phẩm mà vẫn đảm bảo thời gian nướng chín nhanh chóng và chất lượng tốt nhất.

Các loại lò nướng công nghiệp bằng điện có chất lượng tốt nhất.

Lò nướng công nghiệp 2 tầng 4 khay

lò nướng công nghiệp
Lò nướng công nghiệp thiết kế 2 tâng 4 khay

Đáp ứng nhu cầu nướng được nhiều các loại thực phẩm, khối lượng lớn cùng một lúc; chắc chắn không thể nào bỏ qua được loại lò nướng bánh công nghiệp 2 tầng 4 khay. Điều đặc biệt giúp cho các loại lò nướng này tạo ra được nhiều các loại món ăn thơm ngon đó chính là có các nút chức năng nằm riêng biệt giữa các tầng; giúp tùy ý điều chỉnh mà không sợ ảnh hưởng đến các tầng còn lại.

Do đây là loại lò nướng có kích thước, trọng lượng lớn lên đến 100kg cho nên là được thiết kế lắp 4 bánh xe chịu lực giúp dễ dáng trong quá trình di chuyển, đảm bảo tiện lợi. Công suất tối đa của lò nướng lên đến 13KW cho nên là cần sử dụng dòng điện 3 pha 380V

Lò nướng công nghiệp 3 tầng 6 khay, 9 khay

lò nướng công nghiệp
Lò nướng thiết kế 3 lớp 6, 9 khay

Được thiết kế với chức năng gần như là tương tự với loại lò nướng 2 tầng ở trên; nhưng mà được nâng cấp thêm nhiều các khay và thêm tầng; giúp nướng được số lượng, khối lượng lớn thực phẩm.

Công suất lần lượt của 2 mẫu lò nướng này đó là 19,5KW và 27KW; bắt buộc phải sử dụng nguồn điện 3 pha.

Quý khách hàng có thể nướng được nhiều các loại thực phẩm cùng một lúc rất là tiện lợi; đảm bảo sự chuyên nghiệp phục vụ món được lên kịp cho thực khách thưởng thức với chất lượng tốt nhất.

Với những chia sẻ ở trên, Dụng Cụ Nhà Hàng Khách Sạn hy vọng sẽ giúp cho quý khách hàng có cái nhìn rõ nét về thiết bị lò nướng công nghiệp qua đó có được cho mình sự lựa chọn phù hợp với mục đích và nhu cầu sử dụng.

BÀI VIẾT LIÊN QUAN:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *