Đối với những nhà hàng cao cấp, thiết bị giữ nóng thức ăn là một trong những vật dụng không thể thiếu. Với những tính năng ngày càng được phát triển hiện đại. Những sản phẩm này sẽ mang đến cho bạn sự tiện lợi tuyệt đối trong quá trình sử dụng. Vậy chúng ta cùng tìm hiểu lý do tại sao các nhà hàng phải sử dụng thiết bị hâm nóng thức ăn?
Thiết bị giữ nóng bao gồm những loại nào?
Mục Lục
Đối với nhà hàng khách sạn thì những thiết bị giữ nóng thức ăn sau đây không thể thiếu. Đó là:
Tủ giữ nóng thức ăn
Trong thời gian gần đây, tủ giữ nóng thức ăn có mặt ở hầu hết các nhà hàng, khách sạn hay cửa hàng thức ăn nhanh. Chất liệu chính của những chiếc tủ này được làm bằng inox 201 hoặc 304. Chính vì vậy mà những sản phẩm này luôn có vẻ ngoài sáng bóng, hạn chế tối đa việc tủ bị han gỉ. Điều này tránh ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng của thực phẩm cũng như đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Ngoài ra, các tủ giữ nóng sẽ được trang bị phần kính trong suốt để khách hàng dễ dàng quan sát và lựa chọn thực phẩm. Lớp kính này sẽ giúp giữ nóng thức ăn trong tủ và ngăn bụi bẩn từ bên ngoài vào thức ăn. Phần bên dưới của những chiếc tủ này sẽ được trang bị thêm 2 lớp cách nhiệt. Điều này có thể đảm bảo nhiệt của sản phẩm không bị thoát ra ngoài.
Đèn hâm nóng thức ăn
Đèn hâm nóng thức ăn là vật dụng không thể thiếu trong các nhà hàng. Đặc biệt là trong các bữa tiệc buffet. Thông thường đèn hâm nóng thức ăn sẽ được chia thành hai loại cơ bản là bóng đèn dài và bóng đèn tròn. Các nhà hàng, khách sạn có thể lựa chọn tùy theo nhu cầu cũng như mục đích của mình.
Vật thể này hoạt động dựa trên nguyên lý đốt nóng bằng tia hồng ngoại. Loại đèn này được đặt trong các khe kim loại dài và thường được trang bị một tấm phản xạ để tạo thêm nhiệt cho thức ăn ở cạnh dưới.
Những chiếc đèn hâm nóng thức ăn này là sự lựa chọn hoàn hảo cho những bữa tiệc buffet. Khi các bóng đèn tỏa nhiệt từ trên cao xuống không chỉ giữ cho thức ăn ở nhiệt độ thích hợp. Mà còn chiếu sáng để thực khách dễ dàng quan sát và lựa chọn.
Ưu điểm của thiết bị giữ nóng thức ăn là gì?
Các thiết bị giữ nóng sẽ là giải pháp thông minh cho các nhà hàng, khách sạn. Chúng sẽ là trợ thủ đắc lực cho bạn nhất là trong mùa du lịch cao điểm. Các thiết bị này ngày càng phát triển các tính năng hiện đại giúp giữ nóng thức ăn trong thời gian dài. Điều này sẽ giúp bạn không mất quá nhiều thời gian cho việc chuẩn bị và hâm nóng thức ăn cho khách hàng.
Các món ăn được bày trong tủ hoặc đèn giữ nóng sẽ đảm bảo nhiệt độ thích hợp, ngon miệng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Ngoài ra, các món ăn sẽ luôn được bày biện ngăn nắp, đẹp mắt. Thu hút sự chú ý của nhiều người cũng như giúp khách hàng dễ dàng quan sát và lựa chọn.
Một ưu điểm nữa của thiết bị giữ nóng là giúp tiết kiệm chi phí đáng kể cho nhà hàng. Những vật dụng này luôn mang lại hiệu quả, năng suất cao. Mà lại còn tiết kiệm điện năng và không tốn quá nhiều chi phí. Ngoài ra, giá thành của sản phẩm không quá cao, phù hợp với khả năng của nhiều khách sạn, nhà hàng.
Địa chỉ cung cấp thiết bị giữ nóng thức ăn uy tín
Hiện nay, trên thị trường có khá nhiều cơ sở cung cấp thiết bị giữ nóng thức ăn. Tuy nhiên, không phải nơi nào cũng có thể đảm bảo chất lượng sản phẩm cho khách hàng. Chính vì vậy bạn cần hết sức sáng suốt khi lựa chọn nhà cung cấp uy tín.
Nếu bạn còn đang băn khoăn, hãy tham khảo ngay Dungcunhahangkhachsan. Địa chỉ cung cấp thiết bị nhà hàng khách sạn hàng đầu trên thị trường hiện nay. Khi đến với Dungcunhahangkhachsan, bạn có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng sản phẩm mà mình nhận được. Ngoài ra, đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm tại đây luôn sẵn sàng giải đáp những thắc mắc của bạn về sản phẩm.
Xem thêm tại:
Hướng dẫn cách tính toán chi phí thiết bị nhà hàng khách sạn hợp lý
5 loại thiết bị nhà hàng và khách sạn phổ biến nhất tại Nhật Minh
