Nếu không muốn bị khách phàn nàn vì dụng cụ bẩn hoặc để lâu bị hỏng. Nhân viên khách sạn cần áp dụng ngay mẹo vệ sinh xe đẩy phục vụ tương ứng theo từng chất liệu thông dụng, đảm bảo xe luôn sạch sẽ, sáng bóng.
Tại sao nên vệ sinh xe đẩy phục vụ khách sạn – nhà hàng?
Mục Lục
Xe đẩy phục vụ là một trong những vật dụng làm việc quen thuộc của nhân viên khách sạn, từ buồng phòng, đồ ăn đến giặt là, nhân viên trực gác… Nhờ chúng mà công việc của họ trở nên nhanh chóng và nhẹ nhàng hơn. Tuy nhiên, qua quá trình sử dụng, vật dụng này có thể bị ố vàng hoặc ố vàng, rỉ sét. Ảnh hưởng không nhỏ đến chất lượng dịch vụ, tạo hình ảnh xấu về vệ sinh không sạch sẽ. Tệ hơn nữa, các vết bẩn có thể dính vào vải hoặc thực phẩm, sinh sôi vi khuẩn gây bệnh. Nếu lâu ngày bạn không vệ sinh có thể khiến xe đẩy bị hư hỏng dẫn đến việc sửa chữa hoặc thay mới sẽ vô cùng tốn kém.
Vệ sinh xe đẩy khách sạn nhà hàng sạch bóng
Vệ sinh xe đẩy bằng inox
Nhiều dụng cụ nhà hàng – khách sạn ưa chuộng inox. Vì đặc tính nhẹ, bền, dễ lau chùi, bóng đẹp, nhìn sang trọng và như mới dù đã sử dụng lâu năm. Tuy nhiên, khi xe đẩy inox bị bẩn cũng cần được vệ sinh đúng cách để đảm bảo sạch sẽ và giữ được độ bóng, tuổi thọ như mong muốn. Tùy từng loại vết bẩn sẽ có mẹo làm sạch phù hợp. Chẳng hạn như:
Sử dụng nước để làm sạch các vết bẩn thông thường
Nước sẽ giúp làm sạch các vết bẩn do thức ăn, đồ uống bám trên xe đẩy inox. Chỉ cần dùng khăn mềm nhúng vào nước ấm và lau chỗ bẩn. Tuy nhiên, bạn cần đảm bảo khăn dùng để lau xe đẩy phải hoàn toàn sạch sẽ, không bị lỏng hoặc bạc màu, sẽ để lại các vụn vải hoặc gợn bẩn sau khi lau. Trong trường hợp sử dụng khăn cũ, có thể lau lại bằng khăn sạch khô để có hiệu quả làm sạch như mong đợi.
Dùng nước rửa chén hoặc nước xịt kính để làm sạch
Trong trường hợp lau bằng nước ấm không hiệu quả, hãy dùng nước rửa chén pha loãng hoặc nước xịt kính. Các vết bẩn cứng đầu sẽ được xử lý nhẹ nhàng và nhanh chóng.
Dùng chanh để tẩy vết bẩn trên xe đẩy
Vắt nước cốt chanh và cho vào bình xịt. Sau đó xịt lên vết bẩn và dùng khăn mềm lau sạch. Tính axit trong chanh sẽ giúp tẩy sạch các vết ố vàng trên bề mặt inox của xe.
Dùng phèn chua hoặc hành tây để xử lý vết rỉ sét
-
- Đun sôi nước phèn chua đến khi tan chảy thì để nguội rồi dùng khăn mềm sạch thấm và lau sạch các vết rỉ sét hình thành trên xe đẩy inox.
- Hành tây cũng có tác dụng tương tự. Cắt đôi một củ hành tây và chà xát lên các vết rỉ sét trên xe đẩy để làm sạch nhanh chóng một cách đáng ngạc nhiên.
Những lưu ý khi vệ sinh xe đẩy inox
-
- Luôn đảm bảo để xe đẩy inox ở những nơi thoáng mát, tránh những nơi ẩm ướt. Vì dễ tạo điều kiện cho vi khuẩn sinh sôi hoặc tăng khả năng ố màu, han gỉ vì đã quá bẩn.
- Thường xuyên để ý đến tình trạng của xe đẩy, kịp thời phát hiện các vết bẩn để xử lý càng sớm càng tốt. Cuối ca, kiểm tra để đảm bảo xe đẩy đã được vệ sinh sạch sẽ theo yêu cầu.
- Luôn sử dụng nước sạch, khăn sạch để lau xe đẩy
- Tuyệt đối không sử dụng thuốc tẩy có chứa clo hoặc các sản phẩm có chứa clorua. Vì có thể khiến xe đẩy bị ăn mòn và xuống cấp nhanh hơn.
- Không dùng các vật cứng, sắc nhọn, thô ráp để vệ sinh xe đẩy inox vì có thể khiến xe bị trầy xước, ăn mòn và dễ bị gỉ sét.
Vệ sinh xe đẩy bằng gỗ
Gỗ có đặc tính hút nước nên việc lau chùi vệ sinh cần hạn chế dùng nhiều nước. Điều này sẽ khiến xe đẩy dễ bị ẩm mốc, mùi hôi, mối mọt, mục nát dễ gãy hoặc phồng rộp, không đẹp mắt, bong tróc sơn. Trong trường hợp cần sử dụng các dung dịch lỏng, cần dùng khăn mềm thấm một lượng thích hợp để lau bề mặt bẩn sau đó để xe đẩy ở nơi khô ráo, thoáng mát cho đến khi khô. Tùy theo tình trạng vết bẩn để áp dụng phương pháp tẩy rửa phù hợp. Chẳng hạn như:
Dùng bia để tẩy vết bẩn
Dùng khăn sạch nhúng bia sau đó lau sạch các vết bẩn trên bề mặt gỗ. Điều này cũng giúp gỗ sáng hơn, bóng hơn mà không ảnh hưởng đến lớp sơn hoàn thiện.
Dùng khăn ướt và bàn là để loại bỏ vết bẩn
Dùng một miếng khăn ướt phủ lên bề mặt vết bẩn sau đó dùng bàn là ủi vài lần cho đến khi khăn khô. Vết bẩn sẽ bị hút vào khăn và bay hơi khi còn nóng. Làm tương tự nếu xe đẩy bị ướt.
Dùng giấm và dầu ô liu để xóa vết xước
-
- Trộn giấm và dầu ô liu sau đó nhúng một miếng vải sạch vào hỗn hợp và lau qua các vết xước trên bề mặt gỗ vài lần để che đi và giúp gỗ sáng bóng.
- Một cách khác là bạn có thể dùng bút cùng màu với màu gỗ để tô lên vết xước. Sau đó dùng sơn bóng hoặc sơn móng tay sơn một lớp lên trên.
Vệ sinh xe đẩy nhựa
Khác với xe đẩy inox, loại nhựa lại mang đến nhiều nhược điểm khi bám bẩn như khó xử lý hơn, bám mùi và bám màu lâu hơn. Do đó, ít phổ biến hơn. Tuy nhiên, nếu không may trong quá trình sử dụng, xe đẩy nhựa bị bẩn do đồ ăn thức uống. Hãy dùng khăn mềm nhúng vào dung dịch nước rửa bát pha với nước nóng hoặc nước chanh hoặc giấm và lau vết bẩn. Nếu mùi hôi vẫn còn, hãy dùng baking soda, muối hoặc giấm, chanh để loại bỏ. Lưu ý nên bảo quản xe đẩy ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
Cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ kiếm, rẻ tiền lại cho hiệu quả cao. Hi vọng những mẹo vệ sinh xe đẩy phục vụ mà Dungcunhahangkhachsan chia sẻ trên đây sẽ hữu ích và giúp ích nhiều cho công việc của nhân viên khách sạn.
Xem thêm tại:
Địa chỉ chuyên cung cấp xe đẩy phục vụ nhà hàng khách sạn
Làm thế nào để tìm ra địa chỉ sản xuất xe đẩy dọn vệ sinh khách sạn uy tín?
