Bếp á công nghiệp được mọi người biết đến là một thiết bị hiện đại; hỗ trợ rất là hiệu quả công việc nấu nước các loại thức ăn trong không gian phòng bếp; từ những quán ăn bình dân cho đến khách sạn, nhà hàng cao cấp, các khu công nghiệp, trường học, bệnh viện,… Giúp công việc nấu ăn của những người đầu bếp được nhanh chóng, tiện lợi, không mất công sức; mà lại đem lại chất lượng món ăn thơm ngon, bổ dưỡng.
Đặc điểm nổi bật của thiết bị bếp á công nghiệp
Mục Lục
Bếp á công nghiệp là thiết bị chuyên hỗ trợ chế biến các loại món ăn châu Á như là xào, hầm, chiên. Ưu điểm nổi bật của dòng bếp đó là sử dụng họng bếp có công suất lớn; kết hợp với hệ thống quạt thổi; tạo nên được ngọn lửa lớn, giúp nấu chín các loại thức ăn một cách nhanh chóng và đều các mặt; đảm bảo thơm ngon giữ nguyên giá trị dinh dưỡng.
Bếp á công nghiệp được thiết kế bằng chất liệu inox 304
Đa số những bộ phận của bếp Á sẽ được thiết kế hoàn toàn bằng chất liệu inox 304 cao cấp bao gồm: Thành chắn, chân bếp, mặt bàn bếp,.. Toàn bộ các góc cạnh đều được cắt gọt và bo tròn sạch sẽ.
Chất liệu inox 304 mang lại đặc điểm luôn sáng bóng, không bị gỉ sét trong thời gian dài sử dụng; bởi vì đặc tính chống oxy hóa và chống ăn mòn hiệu quả; mang lại sự sạch sẽ sang trọng cho không gian sử dụng. Tạo cảm giác mát mẻ, thoải mái cho đầu bếp trong quá trình chế biến được nhiều món ăn thơm ngon, bổ dưỡng.
Bếp á công nghiệp có thiết kế thông minh, tiện lợi
Thiết kế kiềng bếp gắn liền với bếp
Bộ phận kiềng và bàn bếp được cố định, cho phép bếp có thể chịu được tải trọng lớn; khi sử dụng những loại xoong, nồi, chảo có kích thước và trọng lượng lớn. Hơn nữa ngay cả khi dùng nhiều lực tác động trong quá trình chế biến cũng an toàn tuyệt đối không lo bị đổ, bị lật, bị bể.
Bộ phận vòi nước, bầu nước mang lại sự tiện lợi
Chức năng chính của bộ phận này đó là trực tiếp cung cấp nước cho quá trình chế biến thức ăn, rất là tiện lợi. Ngoài ra còn có thể sử dụng trực tiếp nguồn nước này để tiến hành vệ sinh các loại đồ dùng, vật dụng thiết bị bếp sau mỗi lần chế biến các; đảm bảo sạch sẽ vệ sinh an toàn thực phẩm. Bộ phận bầu nước là nơi chứa đựng nước sạch để đáp ứng nhu cầu sử dụng để chế biến hoặc tẩy rửa.
Vòi nước được thiết kế có công tắc riêng biệt sử dụng để lấy nước một cách tiện lợi; chỉ cần với những thao tác xoay rất là dễ dàng.
Rãnh, hố lọc rác của bếp á công nghiệp
Các loại nước, rác, thức ăn vụn thừa sẽ được thông qua rãnh lọc rác; để có thể thoát đi nhanh chóng ra bên ngoài. Chính bởi thiết kế có rãnh thoát nước; giúp cho trên bề mặt của bếp sẽ không xảy ra hiện tượng bị ẩm thấp, đọng nước và việc vệ sinh cũng dễ dàng, tiện lợi hơn rất là nhiều.
Thành chắn nước của thiết bị bếp á công nghiệp được thiết kế mang lại nhiều sự tiện lợi. Với 4 thành chắn nước bao gồm 3 thành chắn thấp, một thành chắn cao nằm ở vị trí phía góc tường. Tấm chắn giúp hạn chế tối đa tình trạng các loại gia vị, dầu mỡ, thức ăn thừa bắn lên trên tường trong suốt quá trình chế biến các loại thức ăn.
Bộ phận họng gas của thiết bị bếp á công nghiệp
Đặc trưng của thiết bị bếp Á công nghiệp đó là mang lại ngọn lửa đều đặn. Hơn nữa ở một số bếp sẽ được trang bị thêm hệ thống quạt thôi; giúp mang lại ngọn lửa cháy đều đặn, trải đều toàn bộ bề mặt đáy và có công suất mạnh; thức ăn từ đó sẽ được chín nhanh chóng và hương vị hấp dẫn, cuốn hút mọi đối tượng khách hàng.
Phân loại những dòng bếp á công nghiệp được ưa chuộng sử dụng phổ biến
Dựa theo nghiên cứu về mục đích sử dụng của nhiều người mà bếp Á được chia thành 2 dòng chính đó là: Bếp hầm công nghiệp và bếp xào công nghiệp:
- Bếp hầm công nghiệp: Đây là thiết bị được thiết kế với bộ chân ngắn; để đảm bảo sự cứng cáp, chắc chắn trong quá trình sử dụng phải chịu trọng lượng lớn. Kiềng bếp có kích thước lớn và làm bằng chất liệu cao cấp mang lại khả năng chịu lực và chịu nhiệt tốt. Mâm chia lửa, kim phun công nghệ hiện đại chuyên dụng để nấu các loại món ăn ninh, hầm,…
- Bếp xào công nghiệp: Thiết bị này có thiết kế với bộ chân cao; giúp mang lại sự tiện lợi cho thao tác của người sử dụng, không cần phải kê lên trên bàn, kệ rất là tiện lợi. Kiềng bếp sẽ có kích thước nhỏ, mâm chia lửa có kích thước lớn; và khoảng cách giữa các họng gas nằm xa nhau; đáp ứng nhu cầu thực hiện những thao tác khó như là xóc chảo; trong quá trình chế biến những món ăn xào, nấu các loại. Đảm bảo an toàn tuyệt đối lại có thể tạo ra được nhiều những món ăn thơm ngon, bổ dưỡng.
Dụng Cụ Nhà Hàng Khách Sạn
Quý khách hàng đang quan tâm đến sản phẩm hoặc có nhu cầu mua; vui lòng liên hệ bộ phận chăm sóc khách hàng để được nhân viên hỗ trợ những dịch vụ tốt nhất.
BÀI VIẾT LIÊN QUAN:
- Bếp Á 4 họng hiệu suất vượt trội, hiện đại, đa dụng, bền bỉ theo thời gian
- Hệ thống bếp công nghiệp hiện đại, hiệu suất vượt trội, hiệu quả kinh doanh
- Bếp á 2 họng chất lượng cao cấp, hiện đại, hiệu suất vượt trội, bền bỉ
