Trong lĩnh vực dịch vụ ẩm thực, việc giữ nóng thức ăn luôn là yếu tố then chốt để đảm bảo chất lượng món ăn, nâng cao trải nghiệm của thực khách và giúp quá trình phục vụ diễn ra thuận lợi, chuyên nghiệp. Sản phẩm nồi hâm buffet CN BF-NM816L-2 được thiết kế nhằm đáp ứng trọn vẹn những yêu cầu đó với nhiều tính năng ưu việt, thiết kế hiện đại, bền bỉ và tiện dụng.
Giới thiệu chung về nồi hâm buffet CN BF-NM816L-2
Nồi hâm buffet CN BF-NM816L-2 thuộc dòng thiết bị phục vụ giữ nhiệt cao cấp, được sản xuất với chất liệu inox 304 cao cấp và nhập khẩu chính hãng, phù hợp dùng trong các nhà hàng, khách sạn, khu nghỉ dưỡng hoặc các bữa tiệc buffet quy mô vừa và lớn. Dung tích 9L đáp ứng nhu cầu giữ nóng lượng thức ăn đáng kể, đảm bảo đầy đủ phục vụ từ 30-50 khách trong cùng một lần.
Sản phẩm được thiết kế với nắp liền làm từ chất liệu PC thủy lực có thể mở đến 90 độ giúp việc thao tác thuận tiện, nhanh chóng, bảo vệ an toàn cho người dùng và giữ nhiệt tối ưu. Khung chân vững chắc giúp thiết bị đứng ổn định trên mọi bề mặt, nâng cao tính an toàn trong quá trình sử dụng.
Phương pháp giữ nhiệt chính hiện nay là sử dụng cồn truyền thống – an toàn, hiệu quả, và tiết kiệm chi phí. Sản phẩm chưa tích hợp bảng điện lớn nhưng vẫn đáp ứng tốt các tiêu chí giữ nhiệt trong môi trường nhà hàng chuyên nghiệp.
Thông số kỹ thuật chi tiết nồi hâm buffet CN BF-NM816L-2

-
Kích thước: 590mm (dài) x 415mm (rộng) x 190mm (cao)
-
Dung tích: 9L – dung tích lớn, phù hợp phục vụ đa dạng món ăn nóng trong bữa tiệc hoặc khu vực buffet
-
Khung nồi: Inox cao cấp, bền chắc, chịu nhiệt tốt, thiết kế có khung chân giúp đứng vững chắc, an toàn khi sử dụng
-
Nắp liền PC thủy lực: Nắp polycarbonate trong suốt chịu nhiệt, có cơ cấu thủy lực giúp mở nắp nhẹ nhàng, mở rộng đến 90 độ hợp lý, vừa thuận tiện cho thao tác vừa hạn chế thất thoát nhiệt
-
Khay nước: Được làm từ inox 304 dày 0.8mm, giúp phân phối nhiệt đều, giữ hơi nước ổn định và kéo dài thời gian giữ nhiệt cho thức ăn
-
Khay thực phẩm GN 1/1 x 65mm: Chuẩn kích thước phổ biến trong ngành dịch vụ ăn uống, khay inox 304 dày 0.8mm dễ dàng tháo lắp, vệ sinh, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
-
Tùy chọn thay thế khay: Sản phẩm có thể sử dụng khay GN 1/2 x 65mm hoặc GN 1/3 x 65mm linh hoạt tùy theo nhu cầu chia nhỏ món ăn
-
Nhãn hiệu: DC – đảm bảo uy tín và chất lượng đã được chứng minh trên thị trường
-
Phương thức giữ nhiệt: Chính sử dụng nhiên liệu cồn an toàn, chưa có bảng điện hâm lớn đi kèm
Thiết kế sản phẩm nồi hâm buffet CN BF-NM816L-2
Nắp PC thủy lực mở 90 độ tiện lợi và an toàn
Thiết kế nắp liền PC thủy lực là điểm cộng lớn giúp cho việc mở nắp nhẹ nhàng và giữ nắp ở vị trí mở hợp lý 90 độ. Tính năng này giúp người phục vụ thao tác dễ dàng mà không cần giữ lực tay mạnh hoặc lo sợ nắp bị rơi xuống gây nguy hiểm hoặc làm thất thoát nhiệt quá nhiều.
Nắp làm từ vật liệu polycarbonate trong suốt để dễ dàng quan sát món ăn bên trong, giúp giữ nhiệt tối đa mà vẫn kiểm soát được tình trạng thức ăn mà không phải mở nắp. Điều này rất cần thiết để duy trì chất lượng món ăn và tiết kiệm nhiên liệu.
Khung chân vững chắc, đảm bảo an toàn khi sử dụng
Khung nồi được thiết kế có chân đứng vững, hạn chế tối đa nguy cơ bị trượt hoặc đổ khi đặt trên bàn buffet hoặc các bề mặt khác. Cấu trúc này giúp tăng độ bền và an toàn cho người sử dụng trong suốt quá trình vận hành liên tục.
Thiết kế tổng thể gọn gàng, tối ưu diện tích sử dụng, dễ dàng kết hợp cùng các sản phẩm thiết bị inox khác trong hệ thống buffet hoặc nhà bếp.
Chất liệu inox 304 bền bỉ, an toàn vệ sinh
Chất liệu inox 304 được sử dụng cho phần khung, khay nước và khay thực phẩm có độ dày 0.8mm giúp thiết bị đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và chuẩn công nghiệp nhà bếp cao cấp. Ưu điểm của inox 304 bao gồm:
-
Chống gỉ, chống oxy hóa hiệu quả, đặc biệt trong môi trường thường xuyên tiếp xúc với nước và nhiệt
-
Bề mặt láng mịn, dễ dàng vệ sinh chùi rửa, hạn chế sự tồn đọng của vi khuẩn hay mùi hôi
-
An toàn cho sức khỏe: không thôi nhiễm hóa chất hay làm biến đổi mùi vị thực phẩm
-
Độ bền cao, chịu được lực va đập, nhiệt độ cao trong suốt quá trình sử dụng, đảm bảo tuổi thọ sản phẩm lâu dài và hiệu quả kinh tế
Nhờ đó, sản phẩm thích hợp cho các môi trường ẩm thực cần sự đảm bảo an toàn, chất lượng và không làm gián đoạn quá trình phục vụ.
Dung tích 9L phù hợp cho phục vụ số đông
Với dung tích lên đến 9L, Nồi hâm buffet CN BF-NM816L-2 đủ sức giữ nóng một lượng thức ăn đáng kể, đáp ứng nhu cầu phục vụ các sự kiện, tiệc buffet quy mô vừa đến lớn. Đây cũng là dung tích phổ biến giúp phục vụ từ 30 đến 50 khách trong một lần, rất hữu ích cho các nhà hàng, khách sạn hay khu nghỉ dưỡng.
Dung tích này vừa đủ lớn để bạn không phải liên tục thêm thức ăn, vừa giúp tiết kiệm diện tích không gian và dễ dàng vệ sinh.
Khay thực phẩm GN chuẩn 1/1 x 65mm và tính linh hoạt cao
Sản phẩm sử dụng khay thực phẩm chuẩn GN 1/1 kích thước 65mm chiều cao – một kích thước phổ biến và chuyên nghiệp trong ngành nhà hàng, dịch vụ thực phẩm. Khay inox 304 dày 0.8mm giúp giữ nhiệt tốt, bảo vệ thức ăn trong quá trình hâm nóng.
Ngoài ra, bạn có thể linh hoạt thay thế khay GN 1/2 hoặc GN 1/3 với chiều cao 65mm tùy theo nhu cầu chia nhỏ các món ăn hoặc phối hợp nhiều loại món khác nhau trong cùng một thiết bị, giúp việc phục vụ trở nên đa dạng và chuyên nghiệp hơn.
Phương pháp giữ nhiệt bằng cồn an toàn và tiết kiệm
Để giữ nóng hiệu quả, nồi ưu tiên sử dụng phương pháp đốt cồn truyền thống – cách làm phổ biến trong các thiết bị buffet giữ nhiệt. Cồn cung cấp nhiệt ổn định, truyền qua khay nước inox giúp hơi nước bốc lên giữ nóng thức ăn đều mà không làm mất độ ẩm hay làm món ăn bị khô.
Ưu điểm của phương pháp này là:
-
Hiệu quả hâm nóng đồng đều và bền bỉ trong thời gian dài
-
An toàn với người dùng nếu tuân thủ đúng quy trình
-
Chi phí đầu tư và sử dụng thấp hơn so với các hệ thống bảng điện
-
Không phụ thuộc vào nguồn điện, linh hoạt trong nhiều hoàn cảnh sử dụng
Tuy nhiên, sản phẩm chưa được tích hợp bảng điện lớn nên nếu bạn cần phương án hâm nóng bằng điện, có thể liên hệ để được tư vấn các phương thức kèm theo hoặc lựa chọn sản phẩm phù hợp khác.
Ưu điểm nổi bật của nồi hâm buffet CN BF-NM816L-2

-
Thiết kế nắp liền PC thủy lực mở 90 độ giúp thao tác nhẹ nhàng, an toàn và tiện dụng
-
Khung chân inox chắc chắn, đứng vững trên mọi bề mặt, tăng tính ổn định trong quá trình phục vụ
-
Chất liệu inox 304 cao cấp, bền bỉ, sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh thực phẩm
-
Dung tích lớn 9L phù hợp phục vụ lượng khách đông đảo
-
Khay thực phẩm GN chuẩn 1/1 với khả năng thay thế linh hoạt khay GN 1/2 và 1/3 giúp đa dạng hóa món ăn
-
Phương pháp hâm nóng bằng cồn truyền thống an toàn, tiết kiệm và dễ sử dụng
-
Sản phẩm có thương hiệu DC uy tín, được chế tạo và nhập khẩu bởi đơn vị phân phối hàng đầu
Ứng dụng thực tế của sản phẩm nồi hâm buffet CN BF-NM816L-2
Nồi hâm buffet CN BF-NM816L-2 rất phù hợp trong các môi trường sau:
-
Nhà hàng buffet tự chọn phục vụ đa dạng món ăn nóng như súp, nước dùng, canh
-
Khách sạn, khu nghỉ dưỡng, villa phục vụ tiệc buffet cùng lúc số lượng lớn khách
-
Các bữa tiệc cưới, hội nghị hay sự kiện ngoài trời cần thiết bị giữ nhiệt tiện dụng, an toàn
-
Quán ăn, các cơ sở chế biến thực phẩm bán món nóng tập trung cần giữ nhiệt lâu dài
-
Bếp ăn công nghiệp, căng tin trường học, công ty… cần phục vụ đồng thời nhiều suất ăn
Hướng dẫn sử dụng và bảo trì nồi hâm buffet CN BF-NM816L-2
-
Đổ nước sạch vào khay chứa nước inox để tạo hơi nóng truyền nhiệt đều
-
Đổ cồn vừa đủ vào ngăn đốt, nhóm lửa và điều chỉnh cho nhiệt độ ổn định, tránh cháy hoặc nhiệt quá nóng ảnh hưởng đến chất lượng thức ăn
-
Mở nắp nồi bằng thủy lực nhẹ nhàng, tránh đóng mở quá mạnh gây hư hỏng thiết bị
-
Sau sử dụng tháo khay và vệ sinh bằng nước ấm, chất tẩy nhẹ, lau khô hoàn toàn trước khi cất giữ
-
Không dùng vật sắc nhọn hoặc hóa chất tẩy rửa mạnh làm trầy hoặc hỏng bề mặt inox và nắp PC
-
Bảo quản thiết bị ở nơi khô ráo, thoáng mát để giữ độ bền tốt nhất
Kết luận
Nồi hâm buffet CN BF-NM816L-2 là lựa chọn tối ưu dành cho các nhà hàng, khách sạn, khu nghỉ dưỡng hay đơn vị tổ chức tiệc cần thiết bị giữ nhiệt hiệu quả, an toàn và linh hoạt. Thiết kế thông minh với nắp PC thủy lực, chất liệu inox cao cấp, dung tích phục vụ lớn và phương pháp giữ nhiệt bằng cồn giúp bạn giữ được món ăn nóng hổi, thơm ngon và phục vụ chuyên nghiệp mọi lúc mọi nơi.
Để nâng cao hiệu quả phục vụ cũng như trải nghiệm khách hàng, đầu tư vào sản phẩm này chính là sự lựa chọn sáng suốt và hợp lý. Nếu bạn cần tư vấn thêm về cách sử dụng, báo giá hoặc các phụ kiện đi kèm, đừng ngần ngại liên hệ với đại lý phân phối Inox Nhật Minh – đơn vị cung cấp thiết bị inox uy tín hàng đầu.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 157 Đường số 1, Phường 11, Quận Gò Vấp, TP.HCM
- Hotline: 0909 766 660 – 0896 049 059
- Website: https://dungcunhahangkhachsan.vn
- Fanpage: facebook.com/dungcunhksnm
Xem thêm các sản phẩm khác:
https://dungcunhahangkhachsan.vn/san-pham/noi-ham-buffet-cn-bf-nm816l
https://dungcunhahangkhachsan.vn/san-pham/noi-ham-buffet-vuong-bf-nm817v
https://dungcunhahangkhachsan.vn/san-pham/noi-ham-buffet-tron-cn-bf-nm816l
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.