Đào tạo nhân viên mới 7 ngày theo chuẩn khách sạn 5 SAO

Trong ngành khách sạn 5 sao, chất lượng dịch vụ không chỉ đến từ không [...]

Vận dụng khéo léo chiến lược “giá tâm lý” trong F&B

Giá tâm lý trong F&B (Psychological Pricing) là một trong những chiến lược quan trọng [...]

7 nơi “dơ nhất” trong nhà hàng khách không thấy, cần xử lý tốt

Trong bất kỳ mô hình F&B, nhà hàng hay khách sạn nào, tiêu chuẩn vệ [...]

Quy định về lưu mẫu thực phẩm chuẩn nhà hàng 5 sao

Trong ngành F&B, lưu mẫu thực phẩm là quy trình bắt buộc nhằm đảm bảo [...]

Quy trình dẫn khách lên phòng (Escort Guest) – tiêu chuẩn 5 sao

Trong ngành khách sạn cao cấp, quy trình dẫn khách lên phòng (Escort Guest) là [...]

Phân tích các mô hình nhà hàng hot: Cloud Kitchen, Bistro, Fusion

Trong năm 2025, ngành F&B tại Việt Nam và thế giới đang có sự thay [...]