5 Cách tuyển dụng đầu bếp tay nghề cao cho nhà hàng

Trong ngành F&B, đầu bếp là “linh hồn” của nhà hàng. Một thực đơn tốt, [...]

10 câu khách hàng phàn nàn nhiều nhất và cách xử lý khéo léo

Trong kinh doanh dịch vụ F&B và lưu trú, việc khách hàng phàn nàn là [...]

Marketing cho nhà hàng 0đ, nhờ khách “chụp ảnh sống ảo”

Trong thời đại mạng xã hội bùng nổ, tối ưu không gian nhà hàng chụp [...]

9 Cách gia tăng doanh thu từ “upsell và cross-sell” trong nhà hàng

Trong bối cảnh cạnh tranh ngày càng khốc liệt, các chủ quán ăn – nhà [...]

Vì sao khách hàng chọn nhà hàng đối thủ mà không chọn bạn?

Trong kinh doanh F&B, không gì “nhói” bằng cảm giác nhìn khách đi ngang và [...]

Làm sao kiểm tra thất thoát nguyên liệu trong bếp nhà hàng?

Đối với các mô hình F&B, đặc biệt là quán ăn – nhà hàng – [...]