Bạn đang băn khoăn không biết bếp á có phải là bếp gas công nghiệp hay không? Bếp này có ưu điểm gì vượt trội hơn so với bếp gas công nghiệp thông thường? Để có câu trả lời cho những thắc mắc này, bài viết về bếp á 2 họng có quạt thổi và 2 bầu nước dưới đây sẽ giải đáp cho bạn những thắc mắc này.
Bếp á 2 họng có quạt thổi và 2 bầu nước là như thế nào?
Đây là thiết bị bếp công nghiệp công suất lớn được sử dụng phổ biến trong các không gian bếp nhà hàng, khách sạn, khu công nghiệp…. Thiết bị bếp này có khả năng hoạt động liên tục trong nhiều giờ. Ngọn lửa nhanh và mạnh cho người đầu bếp chế biến các món Á một cách nhanh chóng và ngon miệng. Nhờ khả năng gia nhiệt nhanh, mạnh giúp tiết kiệm thời gian đun nấu đáp ứng kịp thời nhu cầu phục vụ thực khách với số lượng lớn.
Đặc điểm nổi bật của bếp á 2 họng
-
- Thiết bị nhà bếp này thuộc dòng bếp Á cao cấp nhất hiện nay. Đó là vì bếp á 2 họng này sử dụng kiểu họng khò, xung quanh họng được đắp bằng đất. Khả năng chịu nhiệt tốt kết hợp với đường kính họng lớn cho khả năng chịu lực và giữ nhiệt tốt hơn.
- Bếp công nghiệp này được trang bị quạt thổi giúp tăng gấp đôi sức mạnh của ngọn lửa.
- Để có độ bền cao đồng thời không làm hỏng mặt bếp và không gây khói đen bay vào chảo.
- Nhờ có chiếc bếp á 2 họng này mà việc chế biến các món Á, món xào cần lửa lớn, món chiên rán…
- Lượng gas tiêu thụ của bếp không đáng kể chỉ 0,78kg / h.
- Bếp á 2 họng này cũng rất phù hợp với các gian bếp nhà hàng, trường học hay khách sạn, khu công nghiệp,…
- Bếp Á khác với bếp thông thường ở chỗ. Dòng bếp này được trang bị vòi gắn trên tường vừa làm mát mặt bếp vừa cung cấp nước cho quá trình nấu nướng.
- Bếp á 2 họng được thiết kế thông minh có hệ thống các van: van đánh lửa, van chính điều chỉnh mỏ hàn, van điều chỉnh quạt, nút ấn để tắt / mở quạt.
- Nhờ có van xả đường nước và van khóa nước nên vừa thuận tiện trong quá trình sử dụng vừa lấy nước nấu nướng, vệ sinh mà vẫn đảm bảo an toàn.
- Sản phẩm do Dungcunhahangkhachsan thiết kế và sản xuất không chỉ có vẻ đẹp hiện đại, sang trọng mà còn có nhiều tiện ích phù hợp với mọi không gian bếp.
Cấu tạo của bếp á 2 họng có quạt thổi và 2 bầu nước
-
- Bếp á là sản phẩm được làm bằng inox chống xước, có độ bền cao.
- Thiết bị nhà bếp này có có quạt thổi và 2 bầu nước giúp nấu nướng nhanh hơn.
- 2 kiềng bếp được làm bằng chất liệu đất cao cấp, thiết kế dày dặn, gầm bệ lớn, chịu nhiệt và va đập tốt, lửa xanh, mạnh độ bền cao.
- Sản phẩm có 2 bầu nước và 2 vòi làm mát mặt bếp, có thiết kế rãnh thoát nước trên mặt bếp.
- Bếp có van đánh lửa, van chính để điều chỉnh mỏ hàn và van quạt gió.
- 4 chân bếp được thiết kế chắc chắn bằng inox hộp tròn.
Quy trình gia công sản xuất bếp á 2 họng
-
- Bước 1: Nhận được yêu cầu của khách hàng, nhân viên kỹ thuật sẽ đến hiện trường để đo đạc kích thước
- Bước 2: Dựa trên yêu cầu của khách hàng với kích thước như ý, kỹ thuật viên sẽ lựa chọn vật tư, phụ kiện để chuẩn bị cho quá trình sản xuất.
- Bước 3: Cắt mép inox bằng máy cắt, ép inox theo kích thước đã chọn.
- Bước 4: Dùng máy mài, máy ép thủy lực để làm phẳng bề mặt cũng như làm nhẵn các góc cạnh, góc cạnh của sản phẩm.
- Bước 5: Dùng máy đột lỗ công nghệ cao để khoan lỗ phụ kiện
- Bước 6: Dùng máy hàn nối các bộ phận của bếp lại với nhau
- Bước 7: Dùng máy mài và máy đánh bóng mài nhẵn các góc cạnh, góc cạnh để đảm bảo an toàn cho người sử dụng
- Bước 8: Kiểm tra khả năng hoạt động của bếp và các phụ kiện đảm bảo chất lượng trước khi xuất xưởng
Công dụng, chức năng và đối tượng sử dụng của bếp á 2 họng
Để biết được những lợi ích khi sử dụng thiết bị nhà bếp này, sau đây là thông tin chi tiết để bạn tham khảo:
Công dụng của bếp á 2 họng
-
- Sử dụng bếp Á để chế biến các món xào, rán, quay,… theo yêu cầu của khách hàng
- Sử dụng bếp để nấu, xào, rán, quay các món ăn cần ngọn lửa mạnh, khô, nhanh, chín nhanh mà không làm mất chất dinh dưỡng hay màu sắc của thực phẩm.
- Dụng cụ để đầu bếp trổ tài nấu nướng phục vụ khách hàng
- Với 2 quạt thổi và 2 bầu nước hỗ trợ tốt cho công việc nấu nướng trở nên nhanh chóng và chuyên nghiệp hơn.
Chức năng của nhà bếp
-
- Bếp á đôi này có công suất lớn cho khả năng nấu 1 bếp hoặc 2 bếp cùng lúc. 2 họng gas hoạt động độc lập, được thiết kế xa nhau, khi sử dụng không ảnh hưởng đến nhau. Giúp cho quá trình nấu nướng diễn ra nhanh chóng và không khiến khách hàng phải chờ đợi lâu.
- Bếp có đầu đốt với công suất cao, quạt gió mạnh mẽ, cho ngọn lửa lớn, đun nấu nhanh mà vẫn tiết kiệm gas hiệu quả nhất.
- Bếp á đôi này được tích hợp bình chứa nước và vòi cấp nước, cho khả năng cấp nước nấu các món ăn một cách nhanh chóng, tiện lợi và tiết kiệm thời gian.
Đối tượng sử dụng bếp á đôi
-
- Bếp á đôi là một trong những loại bếp công nghiệp mang tính ứng dụng cao. Bếp được sử dụng rộng rãi ở hầu hết các nhà hàng khách sạn lớn. Các nhà hàng vừa và nhỏ cũng rất ưu tiên sản phẩm này.
- Bếp có công suất lớn nên đáp ứng được lượng thức ăn lớn cho các nhà hàng, bếp ăn tập thể. Chất lượng thức ăn được đảm bảo khi sử dụng loại bếp này.
- Đặc biệt trong các nhà hàng, khách sạn cao cấp, tầm trung, hay trường học, khu công nghiệp, bếp ăn nhà máy, rất tiện lợi để phục vụ tiệc cưới…
Hướng dẫn cách sử dụng bếp á 2 họng
Trong quá trình sử dụng bếp á đôi có bầu nước và quạt gió gồm có 6 bước cơ bản sau:
-
- Bước 1: Đầu bếp kiểm tra các van của bếp Á đôi.
- Bước 2: Cần làm mát bề mặt bếp bằng cách mở các van cấp nước.
- Bước 3: Đánh giá tình trạng ngọn lửa để có phương án điều chỉnh. Nếu gas quá yếu cần tăng áp suất hoặc thay gas trong bình.
- Bước 4: Bạn cần bật quạt để làm mát bếp.
- Bước 5: Điều chỉnh công suất ngọn lửa phù hợp với từng món ăn.
- Bước 6: Sau khi đun xong cần đóng các van lại. Cuối cùng là tiến hành vệ sinh bếp. Chú ý đến phần thoát nước của mặt bếp.
Những lưu ý khi sử dụng và bảo dưỡng bếp á 2 họng
Để bếp Á luôn có độ bền đẹp theo thời gian, người dùng cần lưu ý một số vấn đề sau:
Lưu ý khi sử dụng bếp á đôi
-
- Với các món ăn khác nhau, cần điều chỉnh ngọn lửa cho phù hợp.
- Tránh để các mảnh thức ăn tràn vào bếp và chảy xuống họng gây bỏng.
- Không để bếp bị va đập, móp méo.
- Tránh để bếp thường xuyên tiếp xúc với các chất oxy hóa như muối, axit,…
- KHÔNG để nước vào bếp.
Bảo dưỡng bếp á
-
- Việc bảo dưỡng đúng cách sẽ kéo dài tuổi thọ của bếp.
- Trước khi vệ sinh, đầu bếp cần đóng các van của bếp. Chờ cho đến khi tất cả các chi tiết của bếp nguội hẳn rồi mới làm sạch.
- Các bộ phận như bộ chia lửa sau khi vệ sinh phải khô hoàn toàn mới được lắp vào vị trí cũ.
- Kinh nghiệm để phòng bếp luôn sạch sẽ là bạn hãy sử dụng những miếng dán chuyên dụng trên tường bếp. Điều này cũng giúp cho việc vệ sinh bếp trở nên dễ dàng hơn.
Tại sao nhiều nhà hàng thích mua bếp á 2 họng của Dungcunhahangkhachsan?
Dungcunhahangkhachsan là thương hiệu nổi tiếng trong lĩnh vực sản xuất và cung cấp bếp công nghiệp. Khi đến với chúng tôi, bạn hoàn toàn có thể tìm được loại bếp phù hợp với nhu cầu của mình. Ngoài ra, chúng tôi còn có đội ngũ tư vấn thiết kế bếp với các kích thước theo yêu cầu của khách hàng.
So với các sản phẩm cùng loại trên thị trường thì bếp á đôi của Dungcunhahangkhachsan có giá thành phù hợp hơn rất nhiều. Ngoài ra, với những đối tác lâu năm chúng tôi còn được hưởng nhiều chính sách ưu đãi.
Bếp á đôi là một sản phẩm đặc trưng nổi bật của Dungcunhahangkhachsan. Với sản phẩm này, chúng tôi mang đến giải pháp tiết kiệm cho các nhà hàng, bếp ăn tập thể. Bếp công nghiệp có công suất nấu lớn, chất lượng món ăn. Đảm bảo mang đến những giờ phút thư giãn thoải mái cho người nấu.
Như vậy, bạn vừa tìm hiểu một số hướng dẫn sử dụng và những lưu ý khi sử dụng bếp từ đôi áp đất. Dungcunhahangkhachsan rất hân hạnh là người bạn đồng hành cùng gian bếp của tất cả các đơn vị.
Xem thêm tại:
Chọn mua xe giặt là cao cấp không khó nhờ những bí quyết nào?