Nồi buffet được làm bằng inox, kiểu dáng sang trọng sắc nét với nhiều đường nét chi tiết. Bên cạnh đó còn nhiều kiểu dáng cho khách hàng lựa chọn theo sở thích. Sản phẩm được nhập nhập khẩu đảm bảo chất lượng cao, giá thành rẻ phù hợp với mọi người khi nấu ăn trong nhà hàng, khách sạn, nhà ăn, trường học và bếp ăn của các khu công nghiệp. Vậy để hiểu thêm chi tiết về mẫu nồi hâm buffet này bạn vui lòng tham khảo bài viết sau đây.
Cấu tạo của một nồi buffet
Mục Lục
Tất cả các sản phẩm nồi hâm nóng buffet đều được cấu tạo từ các yếu tố chính sau: khung nồi, khay đựng nước, khay đựng thức ăn, hũ cồn, nắp đậy.
Nắp nồi
Nắp của nồi dùng để giữ nhiệt. Bên cạnh đó cũng giữ cho hơi nước bám sát thực phẩm, giữ ẩm. Mở nắp là một cách tốt để ngăn một số thực phẩm bị mềm hoặc ướt. Nồi hâm nóng thức ăn buffet có nhiều loại nắp: nắp rời, nắp lật 90 độ, nắp thủy tinh, nhựa PC.
Khay thức ăn
Khay đầu tiên của nồi hâm nóng thức ăn bufet là khay đựng thức ăn. Chúng có nhiều kích cỡ phù hợp với nhu cầu của bạn. Vì các dòng nồi buffet không nhằm mục đích nấu chín thức ăn. Mà chỉ đóng vai trò giữ ấm nên bạn phải nấu chín thức ăn trước rồi mới chuyển vào nồi.
Khay nước
Khay chứa nước có độ sâu hơn khay thức ăn. Chúng giúp khay thức ăn có thể đi qua bên trong và được làm nóng bằng hơi nước khi nước trong khay sôi. Chỉ cần đổ 1 lượng nước, sâu khoảng 1 mm vào khay.
Khung nồi
Bộ phận giữ phần còn lại của nồi hâm buffet thành hình một chiếc nồi hoàn chỉnh.
Hũ cồn
Hũ đựng cồn là dụng cụ để đựng cồn khô hoặc nước giúp làm nóng khay đựng nước. Đối với nồi buffet bằng điện sẽ có thiết bị kết nối nguồn điện và làm nóng khay chứa nước.
Cách sử dụng nồi hâm nóng thức ăn buffet
-
- Bước 1: Đầu tiên bạn cần xác định loại nồi mình cần sử dụng.
- Bước 2: Tiếp theo, bạn đặt nồi lên vị trí đã chọn, sau đó cho cồn vào hộp, kéo nắp hộp và đặt
- dưới khung.
-
- Bước 3: Đổ nước vào khay đựng nước để kiểm tra mực nước đã chính xác chưa rồi đặt
- lên thành khun.
- Bước 4: Dùng dụng cụ chuyên dụng để châm cồn.
- Bước 5: Đặt khay thức ăn lên khay nước và đậy nắp lại. Mặt sau của khung có gác nắp, bạn có
- thể treo ở đó.
Cách sử dụng cồn trong nồi hâm
-
- Đầu tiên, chọn loại cồn bạn muốn sử dụng.
- Sau đó mở nắp và cho vào hộp đựng cồn.
- Khi đốt cồn, bạn hãy dùng que gạt để tránh bị bỏng cồn.
-
- Không dùng tay để rót cồn mà phải dùng kẹp để gắp.
- Cần tắt bếp trước khi cho cồn vào để đảm bảo an toàn.
- Lưu ý: không châm 2 cục cồn cùng lúc sẽ bị bỏng, gây nguy hiểm cho người khác.
Hướng dẫn cách vệ sinh nồi hâm buffet đúng cách
Sau khi sử dụng nồi hâm buffet, mọi người cần vệ sinh sạch sẽ. Để thức ăn nhiều dầu mỡ không bám vào khay thức ăn dẫn đến bị ố hoặc phai màu. Có một số cách bạn có thể sử dụng:
Làm sạch bằng nước
Vệ sinh hàng ngày có thể dùng nước ấm và giẻ lau. Nước có thể loại bỏ hầu hết các vết bẩn. Sau khi làm sạch bằng nước, lau lại bằng khăn khô để tránh các giọt nước đọng trên bề mặt. Vì các khoáng chất trong nước có thể để lại dấu vết trên inox.
Làm sạch bằng nước rửa chén
Để vệ sinh tốt hơn, bạn cần dùng nước rửa chén hoặc xà phòng pha loãng với nước ấm. Đây là một cách hiệu quả tuyệt vời để làm sạch đồ dùng bằng inox mà không lo đồ bị hư hỏng.
Làm sạch bằng nước lau kính
Dấu vân tay là một trong những nhược điểm mà nhiều người phàn nàn khi sử dụng các thiết bị bằng inox. Đơn giản là chúng sẽ “biến mất” với nước lau kính.
Bạn có thể xịt thẳng nước lau kính lên bề mặt cần la. Dùng khăn lau nhẹ nhàng theo chuyển động tròn để loại bỏ hoàn toàn dấu vết của nó. Lau lại một lần nữa để nó sáng bóng hơn.
Làm sạch bằng dung dịch chuyên dụng
Trong quá trình sử dụng nồi hâm buffet quá lâu sẽ xuất hiện những mảng bám, muốn đánh bóng hãy tìm đến những sản phẩm chuyên dụng cho inox. Chúng mang lại hiệu quả tẩy vết bẩn cao hơn mong đợi. Đồng thời mang lại vẻ sáng bóng cho các thiết bị bằng inox.
Trên đây là một số chia sẻ hữu ích về nồi buffet. Cũng như cách sử dụng và vệ sinh nồi hâm buffet hiệu quả. Ngoài ra, chúng tôi còn cung cấp một số loại nồi hâm buffet chuyên dụng cho các khách sạn, nhà hàng từ bình dân đến cao cấp. Vì vậy khi có nhu cầu sử dụng bạn có thể liên hệ trực tiếp với chúng tôi qua hotline 02862702079 của Dungcunhahangkhachsan để được tư vấn tận tình.
Xem thêm:
Chafer là gì? Bật mí cách chọn nồi Chafer phù hợp
Các tiêu chí chọn mua nồi hâm buffet
Những điều cần biết khi chọn mua thiết bị dụng cụ tiệc buffet
