Trong môi trường du lịch cạnh tranh khốc liệt, doanh thu khách sạn là chỉ tiêu quan trọng phản ánh hiệu quả hoạt động kinh doanh và khả năng duy trì lợi nhuận bền vững. Việc hiểu rõ các nguồn doanh thu, công thức tính và chiến lược tăng trưởng sẽ giúp chủ đầu tư tối ưu vận hành, giảm chi phí và nâng cao sức cạnh tranh trên thị trường.
1. Doanh thu khách sạn là gì?
Doanh thu khách sạn là tổng giá trị tiền thu được từ các hoạt động kinh doanh của khách sạn trong một khoảng thời gian nhất định. Bao gồm:
-
Doanh thu phòng (Room Revenue) – nguồn chính, chiếm 60–80% tổng doanh thu.
-
Doanh thu F&B (Food & Beverage) – đến từ nhà hàng, quầy bar, buffet, tiệc cưới.
-
Doanh thu dịch vụ bổ sung – như spa, giặt ủi, cho thuê phòng họp, xe đưa đón, tour du lịch, v.v.
Tổng doanh thu = Doanh thu phòng + Doanh thu ẩm thực + Doanh thu dịch vụ khác.
2. Công thức tính doanh thu phòng khách sạn
Một trong những chỉ số quan trọng để đánh giá hiệu quả hoạt động phòng là RevPAR (Revenue per Available Room) – doanh thu phòng trung bình trên mỗi phòng sẵn có.
Ngoài ra, các chỉ số khác cần theo dõi gồm:
-
ADR (Average Daily Rate): giá phòng trung bình mỗi ngày.
-
Occupancy Rate (Tỷ lệ lấp đầy phòng): số phòng bán được / tổng phòng sẵn có.
-
GOP (Gross Operating Profit): lợi nhuận gộp sau khi trừ chi phí vận hành.
Khi các chỉ số này được quản lý tốt, khách sạn sẽ đảm bảo doanh thu ổn định và tăng trưởng bền vững.
3. Các yếu tố ảnh hưởng đến doanh thu khách sạn
Yếu tố làm ảnh hưởng đến doanh thu khách sạn:
-
Vị trí: khách sạn nằm tại trung tâm, gần sân bay, khu du lịch hoặc hội nghị thường có tỷ lệ đặt phòng cao hơn.
-
Mùa vụ: mùa cao điểm (tháng 5–9) và lễ Tết giúp doanh thu tăng mạnh, trong khi mùa thấp điểm cần áp dụng khuyến mãi.
-
Chính sách giá: giá phòng linh hoạt, giảm giá hợp lý giúp tăng tỷ lệ lấp đầy mà vẫn đảm bảo lợi nhuận.
-
Chất lượng dịch vụ: thái độ nhân viên, tiện nghi, vệ sinh và trải nghiệm tổng thể ảnh hưởng trực tiếp đến doanh thu dài hạn.
-
Chiến lược marketing: sử dụng OTA (Booking, Agoda, Traveloka), mạng xã hội, và website chuẩn SEO để thu hút khách hàng.
4. Bí quyết tăng doanh thu khách sạn hiệu quả
Tối ưu doanh thu phòng
-
Ứng dụng phần mềm quản lý giá phòng (Revenue Management System) giúp điều chỉnh giá linh hoạt theo nhu cầu thị trường.
-
Thiết lập giá theo mùa, theo nhóm khách (doanh nghiệp, tour, khách lẻ) để tối đa hóa lợi nhuận.
Đầu tư trải nghiệm dịch vụ
-
Nâng cấp thiết bị phòng: TV thông minh, minibar, két sắt, khay trà – cà phê, rèm chống sáng tự động.
-
Cải thiện sảnh lễ tân với xe đẩy hành lý inox, biển hiệu sang trọng, tinh dầu khuếch tán hương thơm để tạo ấn tượng đầu tiên.
Mở rộng nguồn thu ngoài phòng
-
Tổ chức hội nghị, tiệc cưới, buffet cuối tuần.
-
Bán combo dịch vụ (nghỉ dưỡng + ăn sáng + spa).
-
Cho thuê mặt bằng café hoặc cửa hàng lưu niệm trong khuôn viên.
Quản lý chi phí vận hành
-
Sử dụng thiết bị tiết kiệm điện, máy giặt – sấy công nghiệp và xe buồng phòng chuyên dụng để giảm chi phí nhân sự.
-
Áp dụng kiểm soát tồn kho và bảo trì định kỳ, tránh lãng phí trong quá trình vận hành.
5. Kinh nghiệm thực tế từ các khách sạn lớn
🌟 JW Marriott Hà Nội: Ứng dụng hệ thống quản lý PMS và chiến lược giá động giúp tăng 35% doanh thu phòng.
🌟 Vinpearl Resort Nha Trang: Đa dạng hóa doanh thu từ nhà hàng, spa và tour nội bộ, giúp doanh thu ngoài phòng đạt hơn 25%.
🌟 New World Saigon Hotel: Tập trung vào khách doanh nhân và hội nghị, tạo doanh thu ổn định quanh năm.
6. Đầu tư thiết bị khách sạn – yếu tố quan trọng để tăng doanh thu
Doanh thu khách sạn không chỉ đến từ chiến lược kinh doanh mà còn phụ thuộc vào chất lượng thiết bị và trải nghiệm của khách hàng.
Một khách sạn được trang bị chuyên nghiệp sẽ giúp giảm chi phí vận hành và tăng mức độ hài lòng của khách lưu trú.
XEM THÊM
Nhật Minh – Nhà cung cấp thiết bị khách sạn uy tín hàng đầu Việt Nam
🔹 Xe đẩy hành lý inox, xe buồng phòng, xe giặt là.
🔹 Máy hút bụi công nghiệp, máy chà sàn, bình khử mùi.
🔹 Đồ amenities, dép khách sạn, khay trà – cà phê, két sắt mini.
🔹 Thiết bị buffet, tủ mát – tủ đông, máy rửa chén công nghiệp.
📞 Liên hệ tư vấn & mua hàng:
-
Website: https://dungcunhahangkhachsan.vn
-
Hotline: 0909 766 660
-
Showroom: 157 Đường số 1, Phường 11, Gò Vấp, TP. Hồ Chí Minh